دریچه اگزوز سالن پرورش قارچ

“دریچه اگزوز سالن پرورش قارچ” دریچه اگزوز چیست؟ (Louvre-airvent-Exhaust velve) جهت تخلیه فشار و هوای اضافی در هنگام هوادهی از دریچه اگزوز (لوور) استفاده میشود. عملکرد آن به این گونه است زمانی که دریچه هوای تازه روی هواساز باز میشود، مقداری هوا وارد سالن میشود در صورتی که این هوا تخیله نشود فشار در سالن […]

نکات قفسه بندی سالن پرورش قارچ

“نکات قفسه بندی سالن های پرورش قارچ مکانیزه” فاصله قفسه از ابتدا و انتهای سالن فاصله قفسه از ابتدای سالن بایستی به گونه ای باشدکه  قرارگیری و چرخش دستگاه های رافلر و وینچ پر  امکان پذیر باشد. فاصله قفسه از انتهای سالن باید به اندازه ای باشد که در آخرین نقطه قفسه گردش هوا وجود […]

درب پر و تخلیه سالن پرورش قارچ

“درب پر و تخلیه سالن پرورش قارچ” مشخصات درب پر و تخلیه سالن پرورش قارچ درب های پرو وتخلیه به صورت لیف دور(Lift door) بوده و توسط ترولی باز، بسته و جابجا میشود. ابعاد درب های پر و تخلیه بایستی بگونه ای باشد که در هنگام باز شدن روبروی قفسه ها کاملا باز باشدو مانعی […]

پیش سرمایش

“پیش سرمایش (Pre-cooling) “ مزایای پیش سرمایش: برای بسیاری از محصولات کشاورزی از جمله قارچ، پری کولینگ مهمترین قدم در طولانی کردن عمر و بالا نگه داشتن کیفیت آن میباشد. بدون پری کولینگ، قارچ بازارمورد پسند دلخواه و استاندارد مورد نیاز را نخواهد داشت و در نتیجه پرورش دهنده متحمل ضرر شده و اطمینان مشتری […]

نکات طراحی شرکت صنعتی پرورش قارچ

“چگونه شرکت صنعتی پرورش قارچ طراحی میشود؟” برای طراحی یک واحد صنعتی پرورش قارچ باید به نکات بسیاری توجه نمود که برخی از آنها در این متن شرح داده خواهد شد: محاسبه طول مناسب بر اساس ابعاد زمین برای سالن پرورش بهتراست طول سالن ضریبی از 6 و 7/5 باشد. سالنهای کوچک و بزرگ معایب […]

کمپوست قارچ چیست؟

کمپوست قارچ چیست؟ (Mushroom compost) کمپوست قارچ چیست؟ (Mushroom compost) کمپوست قارچ، یک نوع بستر آماده و مغذی از مواد آلی می باشد که برای رشد قارچ مناسب است. کمپوست قارچ از میکس بقایای گیاهی و کودهای حیوانی و مواد معدنی حاصل میشود و  حاوی انواع مواد مغذی همچون کربوهیدرات و پروتئین و مواد معدنی […]